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Petite Planète

Voyages et transition nomade

Charcuterie, gambas et croquetas

En clôture de ce chapitre espagnol, un échantillon de la cuisine locale.

Mentions spéciales au vin cuit, aux croquetas maison et aux gambas al pil pil (crevettes à l’ail) servies dans l’huile encore bouillante.
En bonus : j’ai retrouvé l’origine littérale de l' »étouffe-chrétien »!

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